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　　關鍵詞：食品脫氧劑、脫氧劑、防黴脫氧劑、脫氧劑的功效、包裝脫氧劑

　　食品脫氧劑是一(yī)種可以吸收氧氣、減緩食品氧化的添加劑，它的主要作用是防止食品在儲運及貨架期受到氧氣的影響。具體(tǐ)作用如下(xià)：

　　脫氧劑能有效抑制黴菌和需氧菌的生(shēng)長，延長食品的保質期。

　　在防止油脂酸敗、防止肉類的氧化褐變以及防止食品中(zhōng)維生(shēng)素的損失等方面也可起到很好的作用。

　　在烘焙食品中(zhōng)，脫氧劑可以防止糕點黴變；在鮮肉貯藏過程中(zhōng)，它能防止肌紅蛋白(bái)被氧化，達到除氧護色的作用；對于熟肉制品，它具有抑制脂肪氧化和防止黴菌生(shēng)長的作用。

　　在茶葉包裝中(zhōng)，脫氧劑可以防止茶葉的褪色、變色和維生(shēng)素的氧化；在固體(tǐ)飲料中(zhōng)，它可以去(qù)除乳狀結構中(zhōng)的氧，防止出現陳宿味或其它異味；在膨化食品中(zhōng)，脫氧劑可以去(qù)除膨化後海綿結構中(zhōng)的氧，防止油脂氧化。

　　在谷物(wù)食品中(zhōng)，脫氧劑可以防蟲防黴；在花生(shēng)、核桃、芝麻中(zhōng)，它可以防止油脂酸敗；在水果和蔬菜的幹燥産品或粉末中(zhōng)，脫氧劑可以防止維生(shēng)素變性和變色。

　　此外(wài)，脫氧劑不僅用于食品防腐，還用于糧食、飼料、藥品、服裝、毛皮、精密儀器等物(wù)品的防腐防鏽。

　　總的來說，脫氧劑的使用可以減少食品浪費(fèi)，降低企業的成本，提高産品的市場競争力，保持食品的質量、口感和營養價值，對人們的生(shēng)活具有重要意義。東莞鼎興專業生(shēng)産各類，食品脫氧劑、脫氧劑、防黴脫氧劑、脫氧劑的功效、包裝脫氧劑。